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まるかい

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まるかいのラーメンドアップ。

数年ぶりに食べました。
まるかいとか、弘前のたかはしとか、「ラーメン」というカテゴリーを超越している気がします。
好きな人は大好きだし、嫌いな人は一度食べたら二度と食べないのではないでしょうか。
ということで講評さけます^^

青森を代表するラーメンですね。

丸海
青森市安方2-2-16
10:30~21:00
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昭和戦国

昭和戦国

 またまた行ってきました。行ったのは2月24日(木)です。
 
 ちょうど座っていたお客さんが帰ったところだったらしく、すべて空席。

 最初4名、後から2名追加すると満席になりました。みんなで行くと楽しいですね。

 珍しく娘さんがお手伝いしてたなー。 

 そして〆はやはりラーメンで。

201102242133000.jpg
 
 こしょうをふるママの手がちょっと入った

 

 先週あたりからお昼の営業はやめたとのことです。
 
 
 

原食堂

原食堂

天ぷらラーメン

201102221827000.jpg

このメニューが気になっていたので、思い切って注文。

意外に天麩羅とラーメンって合いました。
ここの麺はもちもちしているので、天麩羅うどんを食べている感じ?
あっさり系なので合うんでしょうね。

元気の良いお兄さんが作ってくれました。
ラーメンを作る人の雰囲気も大事ですよね。
ここのお兄さんは感じがよくて好きです。

原食堂
文化センター裏
ここは何時までやってるんだろう?聞いてきませんでした。
今日は18時30分頃いきましたー

駒繋

駒繋

浪打小学校向かいにあります。

201102201736000.jpg

あっさりしょうゆラーメンを注文。

201102201751000.jpg

写真みづらいかもしれませんが、煮干が一個乗ってるんです。
面白いと思いました。
あっさりしょうゆとこってりしょうゆがありますが、あっさりもなかなか煮干が濃いですよ。煮干が主張してました。


定休日 木曜日
お昼、夕方営業 夕方は17:30~20:00
17:30ちょっと過ぎたあたりに行ったのですが、既にお客さんが3人いました。
人気のお店です。

ゼットン

ゼットン

201102132014000.jpg

「肉そばモスコミュール」という名のラーメンです。新作。

ライムの上にしょうががのってました。全く斬新ですね。
こういう挑戦的なラーメン、好きです。
ただ、ライムはずっとラーメンに浮かべておくべき存在ではないかなと。
ある程度したらどこかに置きたかったです。
しょうがはラーメンに合いました。
お肉は口の中でほろほろと溶けていきます。お肉ちゃん、いい仕事してます。


ゼットンさん、営業時間が延びたので行きやすくなりました。

ゼットン
青森市緑町

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